歡迎訪問浩爽制冷食品冷鏈工程分站!
免費(fèi)咨詢熱線
400-861-7579氣調(diào)冷庫是一種用于儲存水果、蔬菜和其他易腐食品的設(shè)備,主要通過控制庫內(nèi)氣體成分和溫度來延長食品的新鮮度和保質(zhì)期。下面我們來討論一下氣調(diào)冷庫的結(jié)構(gòu)和分類:
結(jié)構(gòu):
氣調(diào)冷庫通常由多種構(gòu)件組成,主要包括:
1.冷庫房體:通常由保溫材料構(gòu)成,以保持庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。
2.控制系統(tǒng):用于監(jiān)控和調(diào)節(jié)溫度、濕度和氣體成分。
3.制冷設(shè)備:包括壓縮機(jī)、冷凝器等,用于冷卻庫內(nèi)空氣。
4.氧氣和二氧化碳控制設(shè)備:用于調(diào)節(jié)庫內(nèi)氣體成分,通常通過通風(fēng)或者氣體替換的方式實(shí)現(xiàn)。
5.監(jiān)測設(shè)備:包括溫度、濕度和氣氛成分的監(jiān)測儀器,用于監(jiān)控庫內(nèi)各項(xiàng)指標(biāo)。
分類:
根據(jù)不同的使用需求和儲藏物品,氣調(diào)冷庫通??梢苑譃橐韵聨追N類型:
1.針對不同品種的水果和蔬菜的氣調(diào)冷庫:根據(jù)不同的水果和蔬菜對溫度、濕度和氣體成分的要求,設(shè)計(jì)不同的儲藏條件,以延長其保鮮期。
2.存儲昆蟲和害蟲:通過控制氧氣和二氧化碳的濃度,抑制水果和蔬菜的成熟和腐爛,以減緩害蟲或真菌的生長,從而保持庫內(nèi)物品新鮮。
3.用于肉類、魚類和家禽等肉食品的氣調(diào)冷庫:針對肉制品的儲存需求,通過控制溫度和氣氛,延長肉制品的保質(zhì)期,減緩腐敗。
4.供應(yīng)鏈冷庫:將氣調(diào)冷庫與物流系統(tǒng)相結(jié)合,提供從產(chǎn)地到消費(fèi)者手中的一體化供應(yīng)鏈解決方案,確保食品的新鮮和安全。
總之,氣調(diào)冷庫在食品儲存和供應(yīng)鏈中扮演著重要的角色,通過控制庫內(nèi)溫度、濕度和氣氛,延長食品的保質(zhì)期,降低損耗,促進(jìn)食品的質(zhì)量和安全。希望以上內(nèi)容可以對您有所幫助。如果您近期有此類冷庫建造的需求,歡迎咨詢浩爽制冷(400-861-7579),免費(fèi)提供冷庫設(shè)計(jì)方案及設(shè)備清單報(bào)價(jià)。
相關(guān)閱讀推薦
什么是氣調(diào)冷庫?氣調(diào)冷庫的特點(diǎn)有哪些?-浩爽制冷
Copyright ? 2018-2020 PbootCMS All Rights Reserved. 滬ICP備11007109號 XML地圖